В воскресенье, 26 июля, около ветряной мельницы Арайши в Аматском края уже в 17-й раз пройдет традиционный День хлеба. Будет вкусно пахнуть свежеиспеченным хлебом, и лучшие пекари покажут свое мастерство. 

Опубликовано в Baltic вояж |#ffcc00
Четверг, 16 Июль 2020 11:15

Фестиваль ряпушки в Причудье

В субботу, 18 июля, в Эстонии пройдет второй Фестиваль ряпушки – большой и вкусный рыбный праздник. Фестиваль пройдет на берегу Чудского озера в Казепяэ. И если вы еще не были в эстонском Причудье, вот вам замечательный повод.

Опубликовано в Baltic вояж |#ffcc00

Мы продолжаем цикл публикаций о знаменитых поварах (потому что это интересно) и приводим их рецепты (чтобы вы вдохновились и попробовали). Сегодня наш герой – несравненный Джейми Оливер. Что выйдет, если в килограмм таланта подлить пол-литра умения, добавить ложку везения и смешать с горсткой предпринимательского дара?

Опубликовано в Еда |#FF6699
Вторник, 14 Апрель 2020 11:13

Горький, сладкий, таинственный

Любите ли вы кофе, как любим его мы? Когда, где и кто впервые заварил этот напиток до сих пор остается тайной, покрытой мраком. На протяжении многих столетий историки спорят: был это араб, эфиоп или житель затерянного африканского племени. Известно точно только одно: традиции этого напитка пришли к нам с востока.

Опубликовано в Еда |#FF6699

Мы продолжаем цикл публикаций о знаменитых поварах (потому что это интересно) и приводим их рецепты (чтобы вы вдохновились и попробовали). Сегодня наша героиня – Рэйчел Рэй, и приготовить предлагаем оладьи из овсянки с бананом и изюмом по рецепту знаменитого шефа.

Опубликовано в Еда |#FF6699
Вторник, 07 Апрель 2020 11:19

Ален Дюкасс и список Forbes

Мы продолжаем цикл публикаций о знаменитых поварах (потому что это интересно) и приводим их рецепты (чтобы вы вдохновились и попробовали). Сегодня наш герой – Ален Дюкасс, и приготовить предлагаем Спагетти с малиной по рецепту знаменитого шефа.

Опубликовано в Еда |#FF6699
Понедельник, 06 Апрель 2020 10:45

Вольфганг Пак и оскароносцы

Мы продолжаем цикл публикаций о знаменитых поварах (потому что это интересно) и приводим их рецепты (чтобы вы вдохновились и попробовали). Сегодня наш герой – Вольфганг Пак, и приготовить предлагаем цыпленка с козьим сыром и сливочным соусом с шардоне по рецепту знаменитого шефа.

Опубликовано в Еда |#FF6699

Быть настоящим поваром — сложно, но наверняка очень интересно. В мире было и есть немало знаменитых кудесников кастрюли, которые давно доказали, что повар — профессия творческая. Даже банальное блюдо они превращают в нектар и амброзию, они модифицируют известные рецепты, изобретают новые и щедро ими делятся — в своих книгах и телевизионных шоу. Мы начинаем цикл публикаций о знаменитых поварах (потому что это интересно) и приводим их рецепты (чтобы вы вдохновились и попробовали).

Опубликовано в Еда |#FF6699

Полезный список продуктов, поднимающих настроение. Или, по крайней мере, не дающий ему упасть ниже плинтуса. Держимся!

Опубликовано в Еда |#FF6699

Не секрет, что многие из нас запаслись не только гречкой, но и консервами. Тушенка, шпроты и их товарищи заполнили полки кухонных шкафов. А знаете ли вы, кто придумал консервы (спасибо ему большое от благодарных потомков)? Способов, как сохранить пропитание, придумано было немало, а конкретно консервирование — привычным для нас методом — появилось чуть больше двухсот лет назад, пищевые концентраты и вовсе относительно недавнее изобретение.

Опубликовано в Еда |#FF6699
Страница 1 из 8