Самые вкусные фестивали осени

Самые вкусные фестивали осени

Что может быть лучше поездки на гастрономический фестиваль? Если, конечно, любите это дело – вкусно поесть. Мы вот любим! И собрали информацию о гастрономических праздниках октября, на которые еще вполне можно успеть. Не благодарите.

Международная ярмарка белого трюфеля в Альбе (Италия)

05.10.2019 - 24.11.2019

Самые вкусные фестивали осени

Белый трюфель — один из самых редких и дорогих деликатесов в мире. Этот клубневидный гриб растет только в естественной, чистой среде, а его цена доходит до 300 евро за килограмм. Лучшие белые трюфели в Италии всегда собирали в Пьемонте, а неофициальной «трюфельной столицей» региона считается Альба.

Начиная с 1928 года, каждую осень жители города устраивают большую ярмарку белых трюфелей, сопровождаемую грандиозными народными гуляньями. Там можно не только приобрести грибы нового урожая, но и продегустировать их в различных блюдах, запивая великолепным пьемонтским вином. Ярмарку Tartufo Bianco d'Alba украшает обширная развлекательная программа, включающая красочный костюмированный парад в средневековом стиле, забавные скачки-палио на ослах, уличные представления и живые концерты.

Добраться до Альбы можно на электричке от Центрального вокзала Милана. Время в пути – около 3 часов.

Фестиваль палинки и колбас в Будапеште (Венгрия)

02—04.10.2019

Самые вкусные фестивали осени

Фруктовый шнапс палинка и колбасы сортов «csabai» и «gyulai» являются настоящей гордостью венгерской национальной кухни. Не удивительно, что праздник, посвященный этим продуктам, проходит в самом сердце венгерской столицы — королевской Будайской крепости. Здесь развернется ярмарка в народном стиле, на которой будет представлено более 400 марок палинки, а также множество сортов произведенной вручную колбасы, сыра и других деликатесов. Дегустацию сопроводит тематическая культурная программа — выступления фолк-музыкантов и исполнителей венгерских танцев.

В стоимость входного билета — 2000 венгерских форинтов — включена 1 бесплатная рюмка палинки.

Фестиваль морепродуктов в О-Грове (Испания)

03—13.10.2019

Самые вкусные фестивали осени

Разнообразие и высокое качество даров моря привлекают на фестиваль ежегодно около двухсот тысяч туристов. Помимо крабов, гребешков, кальмаров, креветок и устриц прилавки обильно наполнены изысками – омарами, лангустами и морскими уточками. Именно здесь стоит попробовать каракатиц в соусе из собственных чернил, осьминога по-галисийски и похлебку «калдейрада».

Дегустации проводятся каждый день, прямо на берегу океана, под специально установленными шатрами. Также можно отведать бессчетное количество блюд из мидий — на фестивале проводится конкурс на самое необычное блюдо из этих моллюсков. Вкушения еды сопровождаются звуками галисийских волынок, стуком каблуков испанских танцовщиц, а также распитием лучшего местного вина – благородного белого «Альбариньо».

О-Грове находится на полуострове Миранда в 32 километрах севернее Виго.

Праздник граната в Гёйчае (Азербайджан)

26.10.2019

Самые вкусные фестивали осени

Самый известный праздник граната в Азербайджане с 2006 года проходит в главном городе Гёйчайского района — центральной гранатовой житницы страны. Местные власти при поддержке Министерства культуры и туризма республики устраивают красочные культурные торжества, которые сопровождают большую фермерскую ярмарку со свежими дарами садов и огородов. Здесь можно отведать самые редкие и вкусные сорта гранатов, включая знаменитые «Велес», «Ширин», «Гюлейша» и «Шихбаба».

На больших праздничных столах выставлено огромное множество блюд азербайджанской кухни, где используется этот фрукт. Радушные хозяева праздника с удовольствием научат любого желающего правильному рецепту приготовления традиционной подливки к мясным и рыбным блюдам «наршараб», без которой невозможно представить классическое застолье по-азербайджански. Завершается Фестиваль граната вечерним концертом с участием звезд эстрады на главной площади города и шоу фейерверков.

Гёйчай находится примерно в 200 километрах от Баку. Время в пути на автомобиле — 3-4 часа

Обнаружив ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter