Riga Food. Самое вкусное. Соусы Buga’s – фантазия литовских шеф-поваров

Riga Food. Самое вкусное. Соусы Buga’s – фантазия литовских шеф-поваров

Необычные сочетания – чили и граната, чили, брусники и груши, чили и малины – литовские соусы Buga’s действительно превратят банальный кусок или рыбы в деликатесное блюдо. На Кипсале стартовала гурманская выставка Riga Food 2019. И весь первый день мы искали там самое необычное, новое и полезное. И стенде А17 мы определенно такое нашли.

Оказывается, первые соусы BUGA’s придумал и приготовил шеф-повар одного из литовских ресторанов более 20 лет назад. Они настолько понравились посетителям ресторана, что было решено запустить линейку соусов для розничной продажи, чтобы каждый желающий мог приправлять ими блюда домашней кухни. В 2011-м была разработана концепция торговой марки; в 2013-м произошел запуск линейки в розничную продажу; с 2014-го начались поставки на экспорт. Используя только натуральные ингредиенты, BUGA’s разработали и запустили в производство 10 разнообразных соусов.

Riga Food. Самое вкусное. Соусы Buga’s – фантазия литовских шеф-поваров

А до субботы включительно каждый может заглянуть на выставку и выбрать соус BUGA’s себе по вкусу. А выбрать есть из чего! Вот самые, на наш взгляд, интересные. Гранатовый с перцем чили – сладость, пряность и острота – идеально подходит к любому мясу. Соус малиновый с перцем чили -- удивительное сочетание известных вкусов — и снова хорош к мясу, но подходит и к сыру. Соус бруснично-грушевый с перцем чили – необычный букет – превратит блюдо из банальной курицы в шедевр. Но аджика тоже хороша, и соус с манго… Надо пробовать все! Рекомендуем.

Подробности: bugas.eu

Обнаружив ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter