Яркие разноцветные баночки притягивают взгляд – мимо не пройдешь. И это все замечательный латвийский мед! Только не совсем один, а с «товарищами»: с различными ягодами и лекарственными растениями, шоколадом.
Инновационное медовое суфле с различными добавками, произведенное в хуторе Ramriti Иецавской волости, в прошлом году завоевало 3 медали, в том числе золотую медаль в конкурсе профессиональных поваров «Вкус края»!
Медовое суфле – это вспененный и быстро охлажденный мед по специальной технологии, позволяющей создать и сохранить воздушную медовую структуру. Помимо разных видов медового суфле, будет и новинка — суфле с целебными травами — таволгой, ромашкой, тимьяном и полынью.
В процессе пенообразования добавляются: сублимированные ягоды, специи, лекарственные растения (таволга, ромашка, тимьян и полынь). На выставке можно продегустировать и купить разные виды медового суфле, также доступны красивые подарочные наборы.
Детям, например, очень понравится медовое суфле с шоколадом и миндалем — натуральная «Нутелла» из меда, шоколада и измельченного миндаля! В его производстве используются очень ароматный, первоклассный 100% темный шоколад и какао-масло из Эквадорского национального парка.
Ягодные вкусы – самые разные! И малина, и клюква, и черная смородина, и облепиха. Глаза разбегаются! Но медом, особенно таким изысканно вкусным, надо непременно запастись перед зимой и сезоном простуд! Что мы и сделали и вам советуем.
Подробности: facebook.com
Обнаружив ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter