Надо ехать! В Сигулду на праздник вкуса

Надо ехать! В Сигулду на праздник вкуса

  • Фото: tourism.sigulda.lv

В субботу, 25 января, в Сигулде во двор замка Ливонского ордена приглашают всех гурманов. А все потому, что там будет проходить Празднование зимнего вкуса! Праздник молодой, проходит в четвертый раз, но уж очень лакомый. Так что одеваемся потеплее и едем!

С полудня и до 16.00 лучшие шеф-повара региона будут готовить и угощать! Обещаны классические блюда в современной интерпретации. В празднике вкуса принимают участие рестораны и их шефы: Entresol, FERMA Restaurant, 3 pavāru restorāns, HERCOGS, OGLE. Riga, Kungu Rija Stirna&avocado, Mr. Biskvīts, а также рестораны Малпилской усадьбы и Бириньского дворца.

Кроме ресторанов в праздник примут участие и местные домашние производители. В том числе винодельни Zilver dzērienu darītava и Cremon, а также призводители настоящего итальянского десерта – Bliss Gelato.

Ах, чего только не обещают нам повара, слюнки текут! Судите сами: обжаренная в печи балтийская салака, бургеры с лосятиной, утиные ножки, супчик на оленьем бульоне, скумбрия на гриле, уха из осетра. А на десерт – panna cotta из ромашкового чая, пирожные с яблочным муссом, тыквенный чизкейк, клюквенный зефир, королевские блины, кексы с цукатами, а также свекольный, красносмородиновый и шоколадный сорбеты.

Где: Сигулда, замок Ливонского ордена
Когда: 25 января с 12.00 до 16.00
Сколько стоит: посмотреть – бесплатно, попробовать – 3—6 евро/блюдо
Подробности: facebook.com 

Обнаружив ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter