Еда
Быть настоящим поваром — сложно, но наверняка очень интересно. В мире было и есть немало знаменитых кудесников кастрюли, которые давно доказали, что повар — профессия творческая. Даже банальное блюдо они превращают в нектар и амброзию, они модифицируют известные рецепты, изобретают новые и щедро ими делятся — в своих книгах и телевизионных шоу. Мы начинаем цикл публикаций о знаменитых поварах (потому что это интересно) и приводим их рецепты (чтобы вы вдохновились и попробовали).
Полезный список продуктов, поднимающих настроение. Или, по крайней мере, не дающий ему упасть ниже плинтуса. Держимся!
Не секрет, что многие из нас запаслись не только гречкой, но и консервами. Тушенка, шпроты и их товарищи заполнили полки кухонных шкафов. А знаете ли вы, кто придумал консервы (спасибо ему большое от благодарных потомков)? Способов, как сохранить пропитание, придумано было немало, а конкретно консервирование — привычным для нас методом — появилось чуть больше двухсот лет назад, пищевые концентраты и вовсе относительно недавнее изобретение.
Теги
Знаменитая кулинарная школа Novikov School предоставила бесплатный доступ ко всем кулинарным видео-урокам. Предложение в силе до 16 апреля. Грех не воспользоваться!
Теги
В субботу, 25 января, в Сигулде во двор замка Ливонского ордена приглашают всех гурманов. А все потому, что там будет проходить Празднование зимнего вкуса! Праздник молодой, проходит в четвертый раз, но уж очень лакомый. Так что одеваемся потеплее и едем!
В субботу, 18 января, в Старой Риге уже четвертый год подряд пройдет фестиваль уличной еды Riga Street food festival. Кстати, фестиваль был признан третьим среди лучших публичных мероприятий в мире на Международном фестивале событий и личных коммуникаций Best Event Awards World. А если уж его так высоко оценили на международном уровне, то однозначно нельзя пропустить такое событие.
Теги
