Стартует самая вкусная выставка года

Стартует самая вкусная выставка года

С 9 по 12 сентября в Международном выставочном центре на Кипсале пройдет важнейшая продовольственная выставка Балтии “Riga Food 2020”, которая предложит ценителям вкусной и здоровой пищи изучить новые вкусы и почерпнуть идеи для своего рациона. Будут также конкурсы гриля и BBQ, состязания едоков чили, презентации новинок и познавательные мастер-классы!

На выставке “Riga Food 2020” свои новые и инновационные продукты и услуги презентуют более 450 предприятий из 25 стран. Посетители смогут совершить гастрономическое путешествие, побывав на национальных совместных стендах Латвии, Литвы, Эстонии, Канады, Украины (Херсонская обл.), России (Волгоградская, Воронежская и Ленинградская области), Японии и Польши.

Вкусы Латвии

Произведенные в Латвии сладости, специи, варенья, мясные изделия, сыр, кофе и множество других вкусных продуктов питания на национальном совместном стенде нашей страны продемонстрируют “Aloja Starkelsen”, мясной дом “Adazi”, “Jaunpils pienotava”, “Top Food”, “Mosenc”, “Valezs”. В свою очередь с обширным предложением местных производителей хлеба ознакомят члены Латвийского общества пекарей – “Dona”, пекарня Н.Бомиса “Lielezers”, “Saldus maiznieks”, “Laci” и “Hanzas Maiznica”. И конечно же, не обойдется и без произведенных латвийскими малыми предприятиями и домашними производителями гастрономических изделий, позволяющих ощутить на вкус колорит регионов.

Стартует самая вкусная выставка года

Новейшие продукты

Предприятия уже традиционно выбирают именно выставку “Riga Food” для презентации и тестирования своих новых продуктов. Например, “Sabiles sidrs” познакомит посетителей выставки с созданным в этом году новым брендом "GARDENERS". Все желающие смогут продегустрировать три новых сидра: сухой яблочный, полусухой яблочно-черносмородиновый и сладкий яблочно-цидониевый. “Top Food” презентует новые хрустящие сыры "Hrumm Hrumm" с шестью вкусами, “KAIGO” ознакомит с разнообразными изготовленными в Латвии высокоценными продуктами из аляскинского лосося, а “Iberic Tapas OU” из Эстонии предложит отведать испанский деликатес Mojama. О других новинках от участников “Riga Food 2020” читайте: rigafood.lv 

Пищевые технологии

Профессионалы продовольственной отрасли на выставке смогут ознакомиться с новейшими и наиболее востребованными пищевыми технологиями. Например, ’’Nord Systems’’ приглашает производителей, взяв с собой свою продукцию, посетить стенд предприятия, чтобы испытать демонстрационное оборудование – детектор металла, этикеточные и струйные принтеры, лазеры – и убедиться в его качестве и удобстве. “SnapTest.LV”, в свою очередь, предлагает производителям испытать комплект тестов на аллергены и глютен для одного продукта бесплатно, а “SRS GASTRO” продемонстрирует высокопроизводительную промышленную моечную машину “Multiwasher by Somengil”.

Высококачественные продукты

В этом году медалями “Riga Food” в конкурсах высококачественных продуктов питания будут отмечены производители молока и меда. Победители конкурса меда уже известны! 9 сентября золотые медали “Riga Food” получат Лолита Рудзите за весенний липовый мед, собранный в Скриверском дендрологическом парке, Майя Малнача за мед разнотравья, собранный в Виеситском крае и Илзе Грава-Нике за липовый мед, собранный в Риге на улице Энас. Лауреаты конкурса качества молока будут объявлены и вместе с победителями конкурса меда награждены на церемонии сразу же после открытия выставки. Официальное открытие “Riga Food 2020” состоится 9 сентября в 11.00 в концеренц-зале № 3.

Стартует самая вкусная выставка года

Инновации

Кроме того, выставка ознакомит с достижениями всех трех стран Балтии в продовольственной отрасли. В экспозиции инноваций будут представлены новейшие продукты и решения, разработанные предпринимателями, учеными и исследователями, а 10 сентября предприниматели и профессионалы пищевой промышленности приглашаются к участию в международной контактной бирже, предварительно зарегистрировавшись в интернете: https://rigafood2020.b2match.io/

Меры безопасности

Чтобы участие в “Riga Food 2020” и ее посещение были максимально безопасным, Организатор международных выставок - компания ВТ 1 предпринимает ряд мер предосторожности – раздельные входы и выходы, контроль за численностью посетителей, усиленная дезинфекция помещений и пр.

Где: ул. Кипсалас, 8
Когда: 9 сентября 10.00–18.00, 10–11 сентября 10.00–19.00, 12 сентября 10.00–17.00
Сколько стоит: 3 евро
Подробности: rigafood.lv

Обнаружив ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter